
При разработке меню мы учли опыт всех наших ресторанов и изучили все, что востребовано гостями и представляем это на качественно высоком уровне:
- если пицца, то это правильная пицца из итальянской дровяной печи, неповторимого вкуса и аромата, благодаря дымку от пылающих поленьев;
- если гриль, то настоящий, на древесных углях, на котором готовятся стейки из качественного мяса, специально выращиваемого для нашего ресторана;
- если паста, то это именно домашняя паста ручной работы от итальянского шеф- повара;
- если роллы, то это ДИЗАЙН - роллы, в стиле последних гастрономических тенденций, на создание которых нашего шеф- повара вдохновило недавнее посещение Японии;
- если хлеб, то это уникальный бездрожжевой хлеб с оригинальными добавками на закваске старинной рецептуры;
- если десерты, то это эксклюзивные десерты актуальных модных вкусовых и дизайн- тенденций, которым наш шеф-кондитер обучалась у французских и итальянских кондитеров;
- если блюда, то блюда правильной итальянской и паназиатской кухонь в авторской оригинальной подаче, а также классические блюда, усовершенствованные за счет последних веяний кулинарии. В кухне ресторана «Монтана» сочетается простота и высокая гастрономия. Всё - качественное и натуральное.
Наш ресторан для людей, которые хотят качественно кушать, качественно жить. Наша еда не только для того, чтобы утолить голод, а для того, чтобы наслаждаться ею.
Наш ресторан подходит для любых формальных, романтических, гастрономических, утренних, вечерних и дневных встреч.